Utensilios

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Mangas desechables

MANGA 28x50 cm VERDE CANVAS 100u

UTMP00020420

14,69 €

Manga pastelera blanca verde canvas en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

Mangas desechables

MANGA 28x50 cm BLANCO ANTIDESLIZANTE 100u

UTMP00020410

14,69 €

Manga pastelera blanca antideslizante en rollo. 100 unidades. Medidas: 28 cm x 50 cm.

ARO CALISSON 120x50x20 mm PERFORADO INOX

Aros microperforados

ARO CALISSON 120x50x20 mm PERFORADO INOX

UTAP00053020

8,00 €

Aro oval de acero inoxidable microperforado para una cocción óptima. Medidas: 120x50x20 mm.

BANDEJA SERVICIO 416x305xh.22mm EXPOSITORA NEGRAInicio

Plásticas

BANDEJA SERVICIO 416x305xh22mm EXPOSITORA NEGRA

UTBT06072010

7,74 €

Bandeja plástica de servicio expositora negra. Medidas: 416 x 305 x h 22 mm.

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 LInicio

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H65 MM 0,6 L

UPCU00203020

5,63 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/9 de 65mm de alto y capacidad para 0.6 litros.

Entrega producto restante 20/30 dias confirmación

Balanzas

BALANZA SERIE GX DE GRAM EN ACERO INOX IP67

EMBA07010116

609,84 €

Balanza de acero inoxidable con capacidad hasta 15 kg.

Cinta PVC

CINTA PVC INCOLORO 60 mm 100 micras (100mt)

CPCI01001060

16,27 €

Cinta de pvc incoloro. Ancho: 60 mm. 100 micras. 100 metros.

Consultar disponibilidad y plazo de entrega.

Marcos

GUIA METACRILATO 600 x 20mm

UTCU05700020

8,47 €

Barra de metacrilato transparente para el nivelado correcto del chocolate. Varias alturas disponibles.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H65 MM 4 L

UPCU00203032

20,12 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 65 mm de alto y capacidad para 4 litros.

Herméticos

HERMÉTICO ARAVEN GN 1/1 H65 MM 8,3 LITROS

UPCU00203044

27,54 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/1 de 65mm de alto y con capacidad para 8,3 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/9 H100 MM 1 L

UPCU00203021

6,49 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 1/9 de 100mm de alto y con capacidad para 1 litro.

Tapetes Hojas Cocción

TAPETE AIR MAT 300x400 ECLAIR & CHOUX DOBLE CARA

UTFC69010524

14,75 €

Tapete de silicona microperforada de la Serie Air Mat, de Silikomart.

Herméticos

HERMÉTICO ARAVEN GN 2/3 H150mm 14 LITROS

UPCU00210470

30,20 €

Contenedor translúcido hermético GastroNorm 2/3 de 150 mm de alto y con capacidad para 14 litros.

Herméticos

CONTENEDOR HERMÉTICO ARAVEN GN 1/2 H150 MM 10 L

UPCU00203034

25,94 €

Contenedor hermético apilable translúcido GastroNorm 1/2 de 150 mm de alto y capacidad para 10 litros.

Contenedores

CONTENEDOR GN1/3 395x200xh200 mm 7 lt

UPCU00027770

19,61 €

Contenedor accesible de polipropileno translúcido hermético GastroNorm 1/3. Medidas: 395 x 200 x h200 mm. Capacidad: 7 litros. Libre de Bisfenol A.

Contenedores

CONTENEDOR 480x230xh227 mm INGREDIENTES 14L

UPCU00027760

25,54 €

Dispensador de ingredientes con asidor frontal para facilitar su manejo y el transporte. Medidas: 480 x 230 x h 227 mm. Capacidad: 14 litros.

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x150mm CERRADA 23l

UPCU00001795

16,52 €

Cubeta blanca ranurada cerrada con capacidad de 23 litros. Medidas: 600 x 400 x 150 mm.

Tapetes Hojas Cocción

HOJA DE FIBRA DE VIDRIO 570X370 mm (1u)

UTFC00011914

17,92 €

Hoja de cocción antiadherente de fibra de vidrio. Medidas: 570 x 370 mm. Se puede cortar para adaptarse a moldes y bandejas de distintas medidas.

Cubetas

CUBETA RANURADA 600x400x55 CERRADA 9l

UPCU00001792

10,82 €

Cubeta ranurada cerrada con capacidad para 9 litros. Medidas: 600 x 400 x 55 mm.

Mandolinas

MANDOLINA EN V 405x135xh145 mm

UTUP00002064

79,49 €

Mandolina en V de acero inoxidable AISI 304 y ABS. El grosor se puede cambiar sustituyendo la almohadilla de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm. Incluye 2 almohadillas para corte en juliana: 3,5 mm y 7 mm de grosor.

Jarras graduadas

CUBO GRADUADO 15lt INOX D305xh330mm

UTMG00102016

82,51 €

Cubo con fondo reforzado en acero inoxidable. Medidas: D305 x h330 mm. Capacidad: 15L.

Instrumentos de Medida

TEMPORIZADOR DIGITAL NEGRO 99min59s

EMTM02030685

9,02 €

Temporizador digital negro con un tiempo máximo de 99 minutos y 59 segundos.

Guantes obrador

GUANTE MANOPLA CUERO 45cm ANTICALOR 500ºC (1 par)

UTGU00005707

48,00 €

Guante de cuero tratado anticalor largo resistente hasta 500 grados. Manguito de seguridad: 25 cm. Longitud total: 45cm (1 par).

Fundas técnicas

BOLSA TÉCNICA 550x800mm PLACA 60x40cm (100u)

CPFU00100618

45,94 €

Bolsa de plástico para placa de 60 x 40 cm. Pack de 100 unidades. Apta para congelación. Medidas: 550 x 800 mm.