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Ingredientes y decoración

COLORANTE EN POLVO BRONCE METÁLICO 40gLiposolubles Polvo
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Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO BRONCE METÁLICO 40gr

Pavoni
MPCO01450222
37,35 €
Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Pavoni. Color: Bronce metálico. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 40 gramos.
COLORANTE EN POLVO PLATA METÁLICO 40gLiposolubles Polvo
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Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO PLATA METÁLICO 40g

Pavoni
MPCO01450221
29,70 €
Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Pavoni. Color: Plata metalizado. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 40 gramos.
COLORANTE EN POLVO ORO METÁLICO 40gLiposolubles Polvo
Liposolubles Polvo

COLORANTE EN POLVO ORO METÁLICO 40g

Pavoni
MPCO01450220
29,70 €
Colorante alimentario liposoluble en polvo para pastelería y repostería, de Pavoni. Color: Oro Metálico. Idóneo para colorear masas grasas como el chocolate o la manteca de cacao. Volumen: 40 gramos.
AGAR AGAR ENVASE 350gIngredientes
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Ingredientes

AGAR AGAR ENVASE 350g

MPVP03000103
23,49 €
El agar (E 406) es un gelificante translucido pero no transparente, que también mantiene la estructura en caliente, compuesto fundamentalmente de moléculas de D-galactosa. Se extrae de ciertas cepas naturales de algas marinas y de algas rojas. Tiene un corte limpio y con tendencia la sinéresis (liberación de humedad contenida). Poca elasticidad. Gelifica...
ALGINATO SÓDICO ENVASE 400gIngredientes
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Ingredientes

ALGINATO SÓDICO ENVASE 400g

MPVP03000101
30,25 €
Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas. Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor. Gelificante termo irreversible. Aguanta hasta 180 y 200 ºC. Gelifica en medios cálcicos.
LECITINA DE SOJA ENVASE 200gIngredientes
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LECITINA DE SOJA ENVASE 200g

MPIP15310110
10,56 €
Emulgente natural a base de lecitina de soja en polvo sin aceite, no transgénica. Una mezcla de lípidos polares y una pequeña cantidad de carbohidratos.
PECTINA NAPPAGE NH ENVASE 550gIngredientes
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PECTINA NAPPAGE NH ENVASE 550g

MPIP00060104
37,40 €
Gelificante natural de origen vegetal por excelencia. Se obtiene a partir de pieles de cítricos o de manzana. Este producto es una mezcla de aditivos alimentarios utilizados como texturizante utilizado como espesante y/o gelificante (en presencia de calcio) con propiedad termo reversible. Gel untuoso transparente.
GELATINA SOLUBLE CALIENTE ENVASE 400gIngredientes
Ingredientes

GELATINA SOLUBLE CALIENTE ENVASE 400g

MPIP00060111
11,81 €
Producto producido a partir de la hidrólisis del colágeno de la piel de cerdo. Es un aditivo utilizado como texturizante; con un alto potencial de gelificación. Forma geles transparentes, firmes, elásticos y termoreversibles.
PÉTALOS ROSAS DESHIDRATADOS ENVASE 40 gIngredientes PÉTALOS ROSAS DESHIDRATADOS ENVASE 40 gIngredientes 2
Entrega producto restante 10/15 dias confirmación
Ingredientes

PÉTALOS ROSAS DESHIDRATADOS ENVASE 40 g

MPSE06011201
8,83 €
Flor deshidratada de pétalos de rosas comestible. Producto con aspecto típico de pétalos de rosas de color granate intenso. Su aroma es envolvente y delicado. Sabor afrutado y floral con textura muy crujiente.
GOMA XANTANA ENVASE 400gIngredientes
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Ingredientes

GOMA XANTANA ENVASE 400g

MPVP03000105
15,15 €
La goma Xantana (E 415) es un polisacárido de elevado peso molecular producido por fermentación de la glucosa con un cultivo puro de Xanthomonas campestris. Se presenta en forma de polvo fino de color crema. Soluble en agua. Insoluble en etanol.
HOJA SERIGRAFIA SD207SB BL (10u)Transfers y Serigrafías
Transfers y Serigrafías

HOJA SERIGRAFIA SD207SB BL (10u)

Pavoni
MPTR42120207
16,78 €
Serigrafía para transferencia en chocolate. 100% AZO free. E171 free. Blister de 10 unidades. Dimensiones: 340 x 265 mm.
HOJA SERIGRAFIA SD209SB BL (10u)Transfers y Serigrafías
Transfers y Serigrafías

HOJA SERIGRAFIA SD209SB BL (10u)

Pavoni
MPTR42120209
20,79 €
Serigrafía para transferencia en chocolate. 100% AZO free. E171 free. Blister de 10 unidades. Dimensiones: 340 x 265 mm.
HOJA SERIGRAFIA SD111SB BL (10u)Transfers y Serigrafías
Transfers y Serigrafías

HOJA SERIGRAFIA SD111SB BL (10u)

Pavoni
MPTR42120211
20,79 €
Serigrafía para transferencia en chocolate. 100% azo free. Blister de 10 unidades. Dimensiones: 340 x 265 mm.
VIRUTAS ORO 0,3gMetalizado Polvo
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Metalizado Polvo

VIRUTAS ORO 0,3g

MPDE00013602
76,56 €
Virutas oro alimentarias para decoración en pastelería. Peso neto: 0,3 gramos.
KIT CARTUCHOS CLI571 PGI570BK 8ªG (5c)Impresión Alimentaria KIT CARTUCHOS CLI571 PGI570BK 8ªG (5c)Impresión Alimentaria 2
Impresión Alimentaria

KIT CARTUCHOS CLI571 PGI570BK 8ª G (5 cartuchos)

MPIA80011310
88,00 €
Kit de 5 cartuchos de tinta alimentaria para impresoras Canon 8ª Generación. Colores: Cyan (1 unidad), Magenta (1 unidad), Amarillo (1 unidad) y Negro (2 unidades). Compatibles con Canon MG5750, MG6850 y TS5050.
SPRAY TERCIOPELO VERDE VELLYSPRAY 250mlSprays Velluto
Sprays Velluto

SPRAY TERCIOPELO VERDE VELLYSPRAY 250ml

MPCO00013477
15,29 €
Colorante alimentario en spray de manteca de cacao con efecto terciopelo Vellyspray. Color verde. Preparado listo para colorear sobre chocolate y en productos de pastelería y repostería. Capacidad: 250 ml.
SPRAY EFECTO TERCIOPELO ROSA VELLYSPRAYSprays Velluto
Sprays Velluto

SPRAY EFECTO TERCIOPELO ROSA VELLYSPRAY

MPCO00013476
15,29 €
Colorante alimentario en spray de manteca de cacao con efecto terciopelo Vellyspray. Color rosa. Preparado listo para colorear sobre chocolate y en productos de pastelería y repostería. Capacidad: 250 ml.
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