Utensilios

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Tarte Ring

KIT TARTE RING 150 ( molde+2 aros )

UTMS60411202

33,21 €

Molde de silicona alimentaria de dos cavidades + 2 anillos microperforados de resina de la serie Tarte 4.0, de Silikomart. Cavidad: D150 mm.

Tarte Ring

KIT TARTE RING ROUND D80 molde+ 6 rings

UTMS60411201

44,17 €

Kit de molde de silicona alimentaria y aros termoplasticos de la Serie Tarte 4.0, de Silikomart.

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Ralladores

RALLADOR 50ZES 32 cm

Martellato

UTUP00002011

30,51 €

Rallador de 32 cm total y lama 20x3 cm.

Cinta PVC

CINTA PVC INC. PRECORTADA 220x40mm100mic.(1000u)

CPCI00040220

39,47 €

Cinta de pvc incolora precortada en caja de cartoncillo blanco. Medidas: 220 mm x 40 mm (100 micras). Pack de 1000 unidades.

Boquillas especiales inox

BOQUILLA GLASEAR 14mm x 2mm INOX

UTBI00023170

8,95 €

Boquilla para glasear inox. Medidas: 14 mm x 2 mm.

Guantes obrador

GUANTE NITRILO NEGRO S 6-7 SIN POLVO (100u)

CPGD07000701

7,14 €

Guante de nitrilo negro sin polvo. Talla S (N6-7). Pack de 100 unidades.

Boquillas especiales inox

BOQUILLA D37xH42mm N15 INOX BX0012

Martellato

UTBI00100120

3,15 €

Boquilla especial de acero inoxidable D25xH40mm de N15.

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 LtFundidores

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 LtFundidores 2

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Pequeña Maquinaria

FUNDIDOR DEEP MELTINCHOC 1.7 Lt

Martellato

UTCF02010120

399,36 €

Fundidor Deep Meltinchoc. Capacidad: 1,7 litros. Dimensiones: D20,5 x h21,2 cm. Cubeta extraíble de aluminio anodizado de 18 cm de profundidad. Termostato con tres niveles de temperatura ajustables.

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC GRIS 1.8 LtFundidores

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Fundidores

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC GRIS 1,8 L

Martellato

UTCF02010104

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Gris con capacidad para 1,8 litros.

Fundidores

FUNDIDOR MINI MELTINCHOC ROJO 1,8 L

Martellato

UTCF02010103

235,71 €

Fundidor analógico Mini Meltinchoc Rojo con capacidad para 1,8 litros.

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Instrumentos de Medida

MINUTERO ELECTROMECÁNICO 60min

EMTM02030691

4,62 €

Minutero con temporizador mecánico de 60 minutos.

Termómetros electrónicos

TERMÓMETRO LÁSER PARA CHOCOLATE 50T002

Martellato

EMTE01030700

42,96 €

Termómetro láser digital de infrarrojos, ideal para medir la temperatura del chocolate, con rango de -50 a +420ºC.

PESA JARABE CRISTAL - 1000 a 1400 g/LInicio

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Instrumentos de Medida

PESA JARABE CRISTAL - 1000 a 1250 g/l

EMVA01030680

11,28 €

Densímetro para la medición de productos líquidos. Alta resistencia. Graduación de 1000 a 1250 g/l.

Termómetros

TERMÓMETRO CHARCUTERO -10º +120ºC

EMTE02030560

11,80 €

Termómetro charcutero sin mercurio. Temperaturas: -10º +120ºC.

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Tamices

TAMIZ MALLA paso 35 INOX

UTTA00013516

86,92 €

Tamiz de malla paso 35 INOX. Ideal para tamizar ingredientes finos, garantizando una textura homogénea. Fabricado en acero inoxidable, fácil de limpiar y usar.